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Do you have a favorite shop? 

あなたの行きつけはありますか?

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企業理念

Corporate philosophy

誰しもが大好きなお店があるはず。
私達はあなたにとって「行きつけ」になる
お店造りを目指しています。

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代表挨拶

Message

1店舗目はお客様が人生に悩んだり、仲間を探したり、新しい情報を手に入れたり、出会いを求めたり、僕の料理で幸せになってくれたり、みたいなお店を作りたい!
RPGゲームの困ったら酒場に行くような感じで物語が次に進むような店を作りたいと思い「コラボ」と名ずけました。気づけば行きつけと呼ばれるようになり、少しづつ店舗も増えていき、ちょっとだけ誰かの為になれてるのかな。と思えるようになって来ました。
もし、東京にいて行きつけがないのなら僕達のお店に来てみてください。
美味しい料理ですぐに幸せにすることをお約束します。

店舗一覧

Shop List

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創作ダイニングキッチン 肉バルCo-Lab銀座

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ASAGECAFE カワドコCafe &Bar 浅草蔵前

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MARTINIBURGER

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Whisky BAR日々輝 銀座

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コンサルティング

Consulting

現在都内で直営4店舗、FCで2店舗を運営しているノウハウを
月額9800円で何回でもLINE相談。

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FC加盟店募集・採用情報

Recruit

FC運営(現在沖縄で5店舗、東京で2店舗※物件交渉中)
FC加盟店・一緒に働く仲間募集しております

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会社概要

Company

店舗運営(現在3店舗)
コンサルティング(飲食店、店舗運営)

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